Jeffrey stammt aus einer deutsch-jüdischen Familie und ist Dozent an der Southern Methodist University in Dallas (Texas).
Mit seinen Lehrbotschaften wurde er international bekannt durch TV-Sendungen in den USA und Israel.
Zuvor war er über viele Jahre als Pastor, Police Officer und Polizei-Kaplan tätig. Er ist Autor verschiedener Bücher, darunter "To the ends of the earth".