Nicola ist mit Simon verheiratet und hat zwei erwachsene Kinder.
Sie ist eine Nachfolgerin Jesu, Aktivistin, Pionierin, Rednerin, Autorin und ehemalige Kirchenleiterin.
Nicola ist die Gründerin und Geschäftsführerin von Every Life International, einer Wohltätigkeitsorganisation, die mit den städtischen Armen in benachteiligten Gemeinden auf der ganzen Welt arbeitet.

Nachdem sie viele Jahre in Afrika gelebt hat, während sie Pionierarbeit für ihre Wohltätigkeitsorganisation leistete, lebt Nicola nun wieder im Vereinigten Königreich, wo sie reist und die expandierende Arbeit von Every Life, sowohl in Ostafrika als auch im Vereinigten Königreich, beaufsichtigt.

Nicola spricht regelmäßig auf verschiedenen nationalen Konferenzen, Veranstaltungen und Festivals und ist Autorin von zwei Büchern: “Journey Into love” und “GOLD”.